Време е да пробвам да направя първата бисквитена торта за Сияна или някакво подобие на торта. Не беше любимата закуска, но си хапна всичко от чашата с бисквитена торта от оризови бисквити и мус от авокадо.
Оризови бисквити
Необходими продукти:
- 1/2 банан
- 3-4 с.л. оризово брашно
- 1 ч.л. кокосово масло
Начин на приготвяне:
Първо разтапявам на водна баня кокосовото масло. Банана го намачквам с вилица, добавям маслото и разбърквам. Започвам да добавям и брашното лъжица по лъжица като след всяка лъжица разбърквам добре и така докато стане меко тесто. Оформям топчета (12бр.) и натискам с лъжица за да станат плоски. Нареждам бисквитите върху хартия за печене и пека 10-15 мин. (до златисто) на 180 градуса с вентилатор в предварително загрята фурна.
Мус от авокадо
Необходими продукти:
- 1 малко авокадо
- 1/2 банан
- 1/2 ч.л. брашно от Рожков
Начин на приготвяне:
Всички съставки заедно ги поставям в чопър и пасирам до получаване на хомогенна смес, която ще бъде моя мус от авокадо за днешната бисквитена торта.
Приготвяне на торта:
Натрошавам 4 от бисквитите, като поставям 2 на дъното на чаша/купа, върху тях изсипвам половината мус, още две натрошени бисквити и последен етаж от импровизираната ми бисквитена торта е другата половина от муса. Торта е напълно готова за поднасяне на Сияна
За повече бебешки рецепти посетете тази страница