Време е да пробвам да направя първата бисквитена торта за Сияна или някакво подобие на торта. Не беше любимата закуска, но си хапна всичко от чашата с бисквитена торта от оризови бисквити и мус от авокадо.

Оризови бисквити

Необходими продукти:

  • 1/2 банан
  • 3-4 с.л. оризово брашно
  • 1 ч.л. кокосово масло

Начин на приготвяне:

Първо разтапявам на водна баня кокосовото масло. Банана го намачквам с вилица, добавям маслото и разбърквам. Започвам да добавям и брашното лъжица по лъжица като след всяка лъжица разбърквам добре и така докато стане меко тесто. Оформям топчета (12бр.) и натискам с лъжица за да станат плоски. Нареждам бисквитите върху хартия за печене и пека 10-15 мин. (до златисто) на 180 градуса с вентилатор в предварително загрята фурна.

Оризови бисквити

Мус от авокадо

Необходими продукти:

  • 1 малко авокадо
  • 1/2 банан
  • 1/2 ч.л. брашно от Рожков

Начин на приготвяне:

Всички съставки заедно ги поставям в чопър и пасирам до получаване на хомогенна смес, която ще бъде моя мус от авокадо за днешната бисквитена торта.

Приготвяне на торта:

Натрошавам 4 от бисквитите, като поставям 2 на дъното на чаша/купа, върху тях изсипвам половината мус, още две натрошени бисквити и последен етаж от импровизираната ми бисквитена торта е другата половина от муса. Торта е напълно готова за поднасяне на Сияна

бисквитена торта от оризови бисквити и мус от авокадо

За повече бебешки рецепти посетете тази страница